Depuis 10 mois, nous avons adopté le four Omnia. En fait, nous étions à la recherche de nouveaux ustensiles pour cuisiner des repas sur la route.

Au début, nous pensions qu’il était inutile. Mais finalement, que vous soyez dans un van, fourgon aménagé, voiture aménagée ou camping-car, vous vous laisserez séduire par ce four ultra léger et compact.

Ce petit appareil s’est rapidement révélé être un allié incontournable dans notre fourgon aménagé. Grâce à ses caractéristiques uniques, le four Omnia offre une polyvalence et une adaptabilité sans précédent.

Dans cet article, nous vous présentons en détail les caractéristiques, les avantages, les inconvénients et notre avis sur le four Omnia. Vous découvrirez pourquoi c’est l’un de nos produits préférés de notre vie itinérante !

(il figure même dans la liste de nos objets indispensables pour voyager en van)

Les Caractéristiques intéressantes du four Omnia

Design et ergonomie

Le four Omnia présente un design compact et pratique, idéal pour les espaces restreints des vans et fourgons aménagés. Sa forme en anneau permet une circulation optimale de la chaleur autour des aliments, assurant une cuisson homogène.

Fabriqué en acier inoxydable et en aluminium, il est à la fois robuste et léger, facilitant son transport et son rangement. Un véritable atout pour nous !

Le système de poignée amovible rend l’Omnia facile à manipuler, même s’il est chaud. Cependant, mais nous le reverrons plus tard, la poignée peut chauffer lors de l’utilisation.

Capacité et dimensions

Avec une capacité de 2 litres et des dimensions de 25 x 14 cm, l’Omnia est suffisant pour préparer des plats pour 2 à 4 personnes. C’est un excellent choix si vous cherchez une solution de cuisson pratique et peu encombrante.

Bien qu’il ne puisse pas accueillir de très grands plats, l’Omnia permet de réaliser une grande variété de recettes allant des gratins aux gâteaux.

Le poids du four Omnia est également un atout, ne pesant que 0,5 kg. De plus, son faible encombrement permet de le ranger facilement dans les placards ou tiroirs de votre véhicule.

Le fonctionnement du four

Le fonctionnement de l’ Omnia est assez ingénieux.

La flamme de votre réchaud ou cuisinière chauffe directement la plaque de base du four, qui à son tour chauffe l’air emprisonné entre la plaque de base et le plat. En même temps, la large « cheminée » circulaire et le couvercle du plat de cuisson permettent à la chaleur de monter et de redescendre sur les aliments.

Ainsi, le four Omnia crée de l’air chaud à la fois sous et au-dessus de la plaque de cuisson, tout comme un four traditionnel.

Quelques trous d’aération dans le couvercle permettent à la vapeur de s’échapper. En conséquence, les plats Omnia ne seront pas détrempés comme cela arrive souvent dans un autocuiseur.

👍 Avantages du four Omnia

Avantage 1 : Polyvalence et adaptabilité

Ce qui nous a fait craquer pour l’Omnia c’est sa polyvalence.

En effet, que ce soit pour des plats salés ou sucrés, il s’adapte à toutes vos envies culinaires.

Il est même possible de l’utiliser pour cuire à la vapeur en ajoutant des accessoires adaptés.

Cette adaptabilité est un atout majeur pour vous également si vous souhaitez varier les plaisirs sans vous encombrer de plusieurs appareils de cuisson.

Avantage 2 : Performances et efficacité

Le four Omnia assure une cuisson homogène et rapide grâce à sa forme en anneau qui optimise la circulation de la chaleur.

Il offre d’excellentes performances pour un appareil si compact.

On a testé plusieurs recettes et on a toujours été ravis des résultats. C’est vraiment surprenant de voir à quel point il est efficace, surtout pour sa taille.

Pour ne rien vous cacher, on a longtemps été perplexe sur le sujet. On ne pensait pas qu’un si petit four puisse nous permettre de cuisiner autant de plats différents avec autant de succès.

Avantage 3 : Un four qui utilise du gaz : en petite quantité

Autre gros avantage, l’Omnia fonctionne très bien sur une plaque de cuisson au gaz. De ce fait, il ne nécessite aucune électricité !

⚡ D’ailleurs, si vous cherchez l’autonomie électrique, nous avons développé un simulateur d’autonomie électrique. Avec ce dernier, il est possible d’estimer vos besoins journaliers et de dimensionner votre installation solaire en quelques minutes seulement.

On a remarqué qu’il consomme peu de gaz, ce qui est super économique. Du coup, on peut cuisiner à notre aise sans se soucier de notre consommation de gaz.

C’est un vrai plus pour les voyageurs en fourgon aménagé qui veulent profiter de bons petits plats tout en maîtrisant leur budget.

En fait, pour le lancer, nous mettons le feu au maximum (presque) afin de faire monter le four en température.

Ensuite, nous baissons le feu au minimum durant tout le reste de la cuisson. Cela dit, nous n’avons pas acheté le thermomètre qui va avec. Nous ne savons donc pas si cette technique est réellement bonne pour la cuisson, mais nous n’avons jamais eu de problème.

Avantage 4 : Facilité d’utilisation et d’entretien

L’Omnia est super simple à utiliser : il suffit de le poser sur le réchaud à gaz, de régler la puissance du feu et de laisser cuire.

Pas besoin d’être un chef étoilé pour s’en sortir ! 🧑‍🍳

Pour l’entretien, il se lave très bien. En fait, il n’y a aucun recoin difficile à laver. En plus, il se range facilement dans les placards de notre van. Bref, on adore sa facilité d’utilisation et d’entretien, qui nous simplifie la vie en fourgon aménagé.

👎 Inconvénients de l’omnia

Malgré notre enthousiasme pour l’Omnia, on doit admettre qu’il a quelques petits défauts. Voici les inconvénients qu’on a pu identifier au fil de nos expériences culinaires en fourgon aménagé.

Inconvénient 1 : La forme en anneau qui limite le contenu

La forme en anneau de l’Omnia, bien qu’ingénieuse pour une répartition homogène de la chaleur, peut limiter les types de plats que l’on peut préparer.

Par exemple, on a eu du mal à réaliser des quiches, des tartes, des pizzas, etc. Cependant, on s’adapte vite et on trouve des alternatives pour cuisiner malgré cette contrainte.

Et puis quand on vous dit qu’on a eu du mal, c’est surtout que c’était différent de ce qu’on avait l’habitude de cuisiner dans un four traditionnel. 😉

Inconvénient 3 : La poignée du couvercle chauffe

Un autre petit hic, c’est la poignée du couvercle qui chauffe lors de l’utilisation. Il faut donc faire attention et utiliser et investir dans une paire de manique.

C’est un détail, c’est vrai. Mais il fallait bien donner des inconvénients. 😅

Inconvénient 4 : Nécessité d’accessoires supplémentaires

Enfin, pour profiter pleinement de la polyvalence de l’Omnia, il est souvent nécessaire d’acheter des accessoires supplémentaires comme un moule en silicone (pour faire des gâteaux), une grille de four, un moule antiadhésif, etc.

Cela représente un coût additionnel et un peu plus d’encombrement dans le van.

💡 D’après notre expérience, si vous ne deviez investir que dans un seul accessoire, ça serait le thermomètre. Sans hésiter !

Four omnia : quelques recettes simples

Que ce soit sur nos réseaux sociaux ou dans notre newsletter, vous nous demandez souvent ce qu’on mange lorsque nous vadrouillons.

En fait, on mange exactement la même chose qu’une personne sédentaire. A la seule différence que nous avons fait le choix de ne pas avoir de frigo.

💡 D’ailleurs, si vous voulez en savoir plus sur notre organisation de vie sans frigo, nous vous invitons à lire notre article sur : « Comment voyager en van sans frigo« .

Cela dit, voici deux recettes faciles que nous aimons faire avec notre four omnia :

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Avec le four Omnia, vous pouvez également faire des bons petits gâteaux. D’ailleurs, vous pouvez découvrir nos recettes préférées dans notre article : 5 recettes de gâteaux au four Omnia.

Notre avis sur le four omnia

Depuis le début de l’année 2023, nous utilisons notre Omnia 1 à 4 fois par semaine en fourgon aménagé et franchement, c’est devenu notre accessoire de cuisine préféré !

Ce four nous a vraiment ouvert de nouvelles perspectives culinaires. On a testé des recettes qu’on n’aurait jamais imaginé pouvoir réaliser en van. En plus, l’Omnia est hyper facile d’utilisation. Bon, on ne va pas se mentir, il y a une petite courbe d’apprentissage pour maîtriser la cuisson, mais rien de bien compliqué.

Côté nettoyage, rien à redire ! L’Omnia se démonte facilement et se lave sans problème. Un vrai gain de temps pour les nomades comme nous.

En bref, notre avis sur le four Omnia est ultra positif. Il nous a simplifié la vie en fourgon aménagé et nous a permis de découvrir de nouvelles saveurs. Si vous hésitez encore à l’acheter, franchement, foncez ! Vous ne le regretterez pas.

C’est sûr, l’Omnia fait maintenant partie de nos indispensables pour voyager en van (lisez notre liste pour découvrir notre autres indispensables).

On ne peut plus s’en passer et on le recommande à tous nos amis vanlifers. Alors, si vous cherchez un accessoire de cuisine polyvalent, performant et facile à utiliser, l’Omnia est clairement un excellent choix !

Les avis de nos lecteurs sur le four omnia

Certains de nos lecteurs ont partagé leurs expériences et leurs avis avec le four Omnia, voici quelques-uns de leurs retours :

• Utilité en fourgon aménagé et camping-car : Plusieurs utilisateurs ont mentionné son utilité en camping-car, soulignant qu’il est pratique pour cuisiner des plats comme au four, même sans en avoir un.
• Cuisson : La cuisson est généralement homogène, bien que certains utilisateurs aient remarqué qu’elle peut être un peu plus longue que dans un four traditionnel. Il est également important de trouver le bon réglage du feu pour une cuisson optimale.
• Accessoires : Beaucoup d’utilisateurs ont recommandé l’achat d’un moule en silicone pour faciliter le démoulage et le nettoyage. Certains ont également ajouté un thermomètre au couvercle pour mieux contrôler la température de cuisson.
• Recettes : Les utilisateurs ont essayé une variété de recettes, y compris des gâteaux, des gratins, des boulettes, des quiches et des pizzas. Ils ont également mentionné la disponibilité de nombreuses recettes sur Internet et dans les groupes dédiés à l’Omnia Oven.
• Qualité : Certains utilisateurs ont trouvé que la qualité du produit était bonne, tandis que d’autres ont remarqué un changement de couleur de la base après la première utilisation. Néanmoins, la plupart des utilisateurs sont satisfaits de leur achat et le recommandent.
• Prix : Plusieurs personnes ont trouvé le produit un peu cher, surtout avec l’ajout d’accessoires tels que le moule en silicone et la grille. Cependant, ils estiment que cela en vaut la peine étant donné la polyvalence de l’appareil.

Où se procurer le four omnia ?

Sur Amazon

De notre côté, nous avons déniché le four omnia sur Amzon (sur la page de la marque).

Il y a deux liens pratiques à checker : le four seul et un pack complet qui inclut le four, une grille de cuisson, un moule en silicone, des maniques et un sac de transport.

Sur la boutique Omnia

Si vous préférez, vous pouvez aussi acheter directement sur la boutique Omnia. Ils ont des offres sympas et parfois des promos, donc ça vaut le coup de jeter un œil.

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Nous espérons que notre avis sur le four Omnia vous a plu. Si vous craquez pour lui, faites-nous un petit retour sur Insta, Twitter, Pinterest ou même par mail si ça vous branche. On est impatients de savoir ce que vous en pensez !

A bientôt sur les routes,
Johanna et Gabriel 🚌